سوالات متداول

برای ثبت‌نام در برسام، کافی است وارد صفحه ثبت‌نام / ورود شوید و شماره موبایل خود را وارد کنید.

پس از دریافت کد تأیید، می‌توانید حساب کاربری خود را ایجاد کرده و وارد پنل شخصی‌تان شوید.

ثبت‌نام در برسام به شما کمک می‌کند تا:

  • سفارش‌های خود را راحت‌تر ثبت کنید
  • سوابق خریدتان را مشاهده کنید
  • اطلاعات تماس و آدرس خود را مدیریت کنید
  • در صورت فعال بودن طرح‌ها، از امتیازها و پیشنهادهای ویژه استفاده کنید

بله. در برسام ثبت‌نام با شماره موبایل انجام می‌شود تا ورود و پیگیری سفارش‌ها برای شما ساده‌تر باشد.

اگر کد تأیید برای شما ارسال نشد:

  • چند لحظه صبر کنید و دوباره درخواست کد بدهید
  • از درست بودن شماره موبایل مطمئن شوید
  • پوشش شبکه موبایل خود را بررسی کنید
  • در صورت ادامه مشکل، با پشتیبانی برسام تماس بگیرید

اگر ورود به حساب کاربری برای شما امکان‌پذیر نیست، می‌توانید از گزینه فراموشی رمز عبور استفاده کنید و با شماره موبایل یا ایمیل ثبت‌شده، رمز جدید دریافت کنید.

در صورتی که ورود شما بدون رمز و با کد تأیید انجام می‌شود، کافی است دوباره کد ورود دریافت کنید.

پس از ورود به حساب کاربری، می‌توانید از بخش پروفایل / اطلاعات حساب، مشخصات خود مانند نام، شماره تماس، آدرس و سایر اطلاعات موردنیاز را ویرایش کنید.

بعد از ورود به حساب، وارد بخش آدرس‌ها شوید و آدرس جدید خود را ثبت کنید.

ثبت آدرس دقیق باعث می‌شود سفارش‌ها سریع‌تر و بدون خطا به دست شما برسند.

بله. شما می‌توانید چند آدرس مختلف در حساب کاربری خود ذخیره کنید و هنگام ثبت سفارش، آدرس موردنظر را انتخاب نمایید.

بله. اگر ایمیل در پروفایل شما ثبت شده باشد، می‌توانید آن را از بخش اطلاعات کاربری ویرایش کنید.

در صورت نیاز به تغییرات حساس، ممکن است تأیید مجدد لازم باشد.

توصیه می‌شود هر کاربر از حساب کاربری شخصی خود استفاده کند تا سوابق سفارش، آدرس‌ها و پیگیری‌ها به‌درستی ثبت شود.

در صورت تغییر شماره موبایل، بهتر است با پشتیبانی برسام تماس بگیرید تا راهنمایی لازم برای به‌روزرسانی حساب کاربری انجام شود.

بله، اگر همان شماره موبایل یا اطلاعات قبلی در دسترس باشد، می‌توانید دوباره وارد حساب کاربری خود شوید و از همان پروفایل استفاده کنید.

برای ثبت سفارش در برسام، کافی است محصول موردنظر خود را از سایت انتخاب کرده و به سبد خرید اضافه کنید.

پس از ورود به سبد خرید، مراحل ثبت سفارش شامل بررسی کالاها، وارد کردن اطلاعات ارسال، انتخاب روش پرداخت و نهایی‌کردن خرید را انجام دهید.

برای ثبت و پیگیری راحت‌تر سفارش‌ها، بهتر است ابتدا در سایت ثبت‌نام کرده یا وارد حساب کاربری خود شوید.

داشتن حساب کاربری این امکان را به شما می‌دهد که سوابق خرید، اطلاعات ارسال و وضعیت سفارش‌های خود را راحت‌تر مدیریت کنید.

پس از نهایی شدن خرید و پرداخت موفق، سفارش شما در سایت ثبت می‌شود و معمولاً اطلاعات آن از طریق حساب کاربری و در صورت فعال بودن، از طریق پیامک یا اعلان به شما اطلاع داده خواهد شد.

همچنین می‌توانید با مراجعه به پنل کاربری، جزئیات سفارش خود را مشاهده کنید.

در چنین شرایطی ابتدا چند دقیقه صبر کنید و سپس حساب کاربری یا وضعیت تراکنش خود را بررسی نمایید.

اگر مبلغ از حساب شما کسر شده اما سفارش در پنل کاربری نمایش داده نمی‌شود، با پشتیبانی برسام تماس بگیرید تا موضوع بررسی و پیگیری شود.

بله. شما می‌توانید در تمام روزهای هفته، حتی روزهای تعطیل، سفارش خود را در سایت ثبت کنید.

سفارش‌ها در اولین روز کاری بعد بررسی، پردازش و آماده‌سازی می‌شوند.

اگر سفارش شما هنوز وارد مرحله پردازش یا آماده‌سازی نشده باشد، ممکن است امکان ویرایش برخی اطلاعات مانند آدرس یا شماره تماس وجود داشته باشد.

برای بررسی این موضوع، در سریع‌ترین زمان با پشتیبانی برسام ارتباط بگیرید.

در صورتی که سفارش هنوز وارد مرحله آماده‌سازی یا ارسال نشده باشد، امکان بررسی درخواست لغو وجود دارد.

پس از نهایی شدن فرآیند پردازش یا ارسال، امکان لغو سفارش محدود یا غیرممکن خواهد بود.

برای این موضوع، بهتر است سریعاً با پشتیبانی تماس بگیرید.

در زمان ثبت سفارش می‌توانید آدرس موردنظر خود را وارد کنید یا از آدرس‌های ذخیره‌شده در حساب کاربری استفاده نمایید.

اگر پس از ثبت سفارش نیاز به تغییر آدرس داشتید، باید قبل از ارسال سفارش با پشتیبانی هماهنگ کنید.

بله. شما می‌توانید هنگام ثبت سفارش، اطلاعات گیرنده و آدرس تحویل را به نام شخص دیگری وارد کنید تا سفارش مستقیماً برای ایشان ارسال شود.

در صورتی که برسام این امکان را فعال کرده باشد، اطلاعات آن از طریق بخش تماس با ما یا پشتیبانی اطلاع‌رسانی می‌شود.

در حالت معمول، ثبت سفارش از طریق سایت سریع‌تر و دقیق‌تر انجام می‌شود.

بله. شما می‌توانید چند محصول مختلف را به سبد خرید خود اضافه کنید و همه آن‌ها را در قالب یک سفارش نهایی ثبت نمایید.

پس از نهایی شدن سفارش، معمولاً امکان اضافه‌کردن محصول جدید به همان سفارش وجود ندارد.

در این صورت لازم است سفارش جدیدی ثبت کنید.

اگر سفارش هنوز در مراحل ابتدایی باشد، می‌توانید با پشتیبانی برای بررسی امکان تغییر تماس بگیرید.

برای مشاهده جزئیات سفارش، کافی است وارد حساب کاربری خود شوید و از بخش سفارش‌های من اطلاعات مربوط به خرید، وضعیت سفارش و سوابق ثبت‌شده را بررسی کنید.

قیمت نهایی سفارش بر اساس مبلغی که در زمان ثبت نهایی و پرداخت در سایت نمایش داده می‌شود محاسبه خواهد شد.

در صورت تغییر قیمت قبل از نهایی‌کردن خرید، مبلغ جدید در سبد خرید به‌روزرسانی می‌شود.

در حالت عادی، ثبت نهایی سفارش بر اساس موجودی به‌روز سایت انجام می‌شود.

با این حال در موارد خاص و هم‌زمانی سفارش‌ها، ممکن است نیاز به بررسی مجدد موجودی وجود داشته باشد.

در این شرایط، تیم پشتیبانی برسام با مشتری هماهنگی لازم را انجام خواهد داد.

با ورود به پنل کاربری، از بخش سفارش‌های من می‌توانید لیست کامل سفارش‌های قبلی، وضعیت آن‌ها و جزئیات هر خرید را مشاهده کنید.

بسته به ساختار سایت، ممکن است ثبت سفارش نیازمند ورود یا ثبت‌نام باشد تا پیگیری سفارش و هماهنگی‌های بعدی با دقت بیشتری انجام شود.

پیشنهاد می‌شود برای خرید مطمئن‌تر، ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.

اطلاعات سفارش و جزئیات خرید در حساب کاربری شما ثبت می‌شود.

در صورت فعال بودن سیستم صدور فاکتور، می‌توانید فاکتور سفارش خود را از پنل کاربری دریافت کنید یا در صورت نیاز با پشتیبانی هماهنگ نمایید.

برای استفاده از کد تخفیف، کافی است در مرحله ثبت سفارش، کد خود را در بخش مربوطه وارد کنید و پس از تأیید، مبلغ تخفیف از سفارش شما کسر می‌شود.

هر کد تخفیف ممکن است شرایط مشخصی مانند حداقل مبلغ خرید، تاریخ اعتبار، محدودیت تعداد استفاده یا محدود بودن به برخی محصولات داشته باشد.

اگر کد تخفیف شما فعال نمی‌شود، ممکن است یکی از دلایل زیر وجود داشته باشد:

  • تاریخ اعتبار کد به پایان رسیده باشد
  • حداقل مبلغ خرید رعایت نشده باشد
  • کد فقط برای محصولات یا دسته‌بندی‌های خاص فعال باشد
  • کد قبلاً استفاده شده باشد
  • کد به‌درستی وارد نشده باشد
  • کد فقط برای کاربران جدید یا حساب‌های خاص تعریف شده باشد

خیر، در هر سفارش معمولاً فقط یک کد تخفیف قابل استفاده است؛ مگر اینکه در شرایط یک کمپین یا جشنواره، موضوع دیگری اعلام شده باشد.

اطلاع‌رسانی جشنواره‌های فصلی برسام از طریق بنرهای سایت، صفحه اصلی، شبکه‌های اجتماعی، پیامک یا اطلاعیه‌های ویژه انجام می‌شود.

برای اینکه هیچ فرصتی را از دست ندهید، پیشنهاد می‌شود حساب کاربری خود را فعال نگه دارید و اطلاعیه‌های برسام را دنبال کنید.

جشنواره‌های فصلی، کمپین‌های زمان‌دار برسام هستند که در آن‌ها ممکن است تخفیف ویژه، امتیاز بیشتر، کپن خرید، هدیه مناسبتی یا امکان شرکت در قرعه‌کشی برای کاربران در نظر گرفته شود.

شرایط هر جشنواره به‌صورت جداگانه در همان کمپین اعلام می‌شود.

شرایط شرکت در قرعه‌کشی بسته به نوع کمپین متفاوت است.

در برخی جشنواره‌ها، با ثبت سفارش و در بعضی دیگر با انجام فعالیت‌هایی مثل تکمیل خرید، رسیدن به حد نصاب مشخص، شرکت در کمپین یا دریافت امتیاز وارد قرعه‌کشی می‌شوید.

جزئیات هر قرعه‌کشی در صفحه همان جشنواره اعلام می‌شود.

نتایج قرعه‌کشی از طریق سایت برسام، شبکه‌های اجتماعی، تماس یا پیامک به برندگان اطلاع داده می‌شود.

زمان اعلام نتایج در قوانین هر کمپین یا جشنواره مشخص خواهد شد.

در زمان فعال بودن گردونه شانس، کاربران می‌توانند بر اساس شرایط اعلام‌شده، شانس خود را برای دریافت کد تخفیف، امتیاز، اعتبار خرید یا جوایز ویژه امتحان کنند.

شرایط استفاده از گردونه، تعداد دفعات مجاز و نوع جوایز در همان بخش اعلام می‌شود.

بسته به قوانین کمپین، ممکن است با اقداماتی مانند ثبت‌نام، خرید، تکمیل پروفایل، معرفی دوستان یا شرکت در جشنواره‌های ویژه امکان استفاده از گردونه شانس برای شما فعال شود.

در برسام ممکن است با فعالیت‌هایی مانند موارد زیر امتیاز دریافت کنید:

  • ثبت‌نام در سایت
  • ثبت سفارش
  • شرکت در جشنواره‌ها
  • خرید در کمپین‌های مشخص
  • معرفی دوستان
  • انجام فعالیت‌های تعریف‌شده در باشگاه مشتریان

قوانین دقیق دریافت امتیاز در بخش باشگاه مشتریان یا اطلاعیه‌های کمپین اعلام می‌شود.

برای مشاهده امتیازهای خود، وارد حساب کاربری شوید و از بخش باشگاه مشتریان یا حساب کاربری، موجودی امتیاز و سوابق مربوط به آن را بررسی کنید.

اگر سیستم تبدیل امتیاز به کپن تخفیف برای حساب شما فعال باشد، می‌توانید از بخش مربوط به باشگاه مشتریان، امتیازهای خود را به کپن تخفیف قابل استفاده در خریدهای بعدی تبدیل کنید.

حداقل امتیاز لازم و میزان تبدیل، طبق قوانین باشگاه مشتریان مشخص می‌شود.

بله، در صورتی که برای امتیازها بازه زمانی اعتبار تعریف شده باشد، باید تا قبل از پایان آن بازه مصرف شوند.

جزئیات مربوط به اعتبار امتیازها در قوانین باشگاه مشتریان یا صفحه کمپین درج می‌شود.

اگر امتیاز شما ثبت نشده یا با تأخیر اعمال شده است، ممکن است یکی از دلایل زیر وجود داشته باشد:

  • سفارش هنوز نهایی یا تکمیل نشده باشد
  • فعالیت موردنظر به‌طور کامل انجام نشده باشد
  • امتیاز مربوط به کمپین هنوز در حال بررسی باشد
  • قوانین آن طرح شامل حساب شما نشده باشد
  • سیستم در حال بروزرسانی باشد

در صورت نیاز می‌توانید با پشتیبانی برسام تماس بگیرید.

امتیازها و کپن‌های تخفیف معمولاً برای حساب کاربری ثبت‌شده تعریف می‌شوند و امکان انتقال آن‌ها به حساب دیگر وجود ندارد، مگر در شرایطی که در قوانین کمپین به‌صورت مشخص اعلام شده باشد.

خیر، معمولاً کپن‌های تخفیف پس از پایان اعتبار، قابل استفاده نیستند.

در صورت برگزاری کمپین‌های جدید، ممکن است کدها یا امتیازهای تازه‌ای برای کاربران فعال شود.

برای پیگیری سفارش، کافی است وارد حساب کاربری خود شوید و از بخش سفارش‌های من وضعیت سفارش را مشاهده کنید.

در این بخش، اطلاعات مربوط به ثبت، آماده‌سازی، ارسال و تحویل سفارش در اختیار شما قرار می‌گیرد.

سفارش‌های برسام ممکن است بسته به نوع محصول، مقصد و شرایط ارسال، از روش‌های مختلفی مانند پست، باربری، پیک یا سایر روش‌های حمل‌ونقل ارسال شوند.

روش دقیق ارسال در زمان ثبت سفارش یا در اطلاعات سفارش شما مشخص می‌شود.

زمان تحویل سفارش به عوامل مختلفی مانند نوع محصول، مقصد، روش ارسال و زمان ثبت سفارش بستگی دارد.

معمولاً سفارش‌ها پس از آماده‌سازی، در بازه اعلام‌شده برای شما ارسال می‌شوند و وضعیت آن‌ها در حساب کاربری قابل مشاهده است.

اگر سفارش شما هنوز وارد مرحله نهایی پردازش یا ارسال نشده باشد، ممکن است امکان بررسی تغییر زمان تحویل وجود داشته باشد.

برای این موضوع، هرچه سریع‌تر با پشتیبانی برسام تماس بگیرید.

در صورتی که سفارش هنوز ارسال نشده باشد، امکان بررسی و اصلاح آدرس ممکن است وجود داشته باشد.

برای جلوگیری از خطا در تحویل، بهتر است در سریع‌ترین زمان ممکن موضوع را با پشتیبانی در میان بگذارید.

اگر در فرآیند تأمین یا ارسال کالا تأخیری ایجاد شود، وضعیت سفارش از طریق پنل کاربری و در صورت فعال بودن، از طریق پیامک یا تماس پشتیبانی به شما اطلاع داده خواهد شد.

برای مشاهده سوابق خرید، وارد حساب کاربری خود شوید و از بخش سفارش‌های من، سفارش‌های قبلی، وضعیت آن‌ها و جزئیات هر خرید را بررسی کنید.

برای ارتباط با تیم پشتیبانی، می‌توانید از بخش تماس با ما یا اطلاعات درج‌شده در سایت استفاده کنید.

در صورت بروز مشکل در ارسال یا تحویل سفارش، پشتیبانی بهترین مسیر برای پیگیری سریع است.

شماره سفارش برای پیگیری دقیق بسیار کمک‌کننده است، اما اگر به آن دسترسی ندارید، با ورود به حساب کاربری معمولاً می‌توانید اطلاعات سفارش را مشاهده کنید.

در صورت نیاز، پشتیبانی نیز می‌تواند شما را راهنمایی کند.

اگر سفارش هنوز ارسال نشده باشد، ممکن است امکان بررسی درخواست لغو وجود داشته باشد.

اما پس از ارسال سفارش، لغو آن معمولاً امکان‌پذیر نیست.

برای این موضوع باید در سریع‌ترین زمان با پشتیبانی تماس بگیرید.

در صورتی که سفارش به آدرس ثبت‌شده تحویل داده نشود یا گیرنده در دسترس نباشد، بسته به روش ارسال و شرایط حمل، سفارش ممکن است به مرکز توزیع بازگردد یا نیاز به هماهنگی مجدد داشته باشد.

برای جلوگیری از این مشکل، بهتر است شماره تماس و آدرس ثبت‌شده دقیق باشند.

بله. اگر شخص دیگری قرار است سفارش را تحویل بگیرد، می‌توانید هنگام ثبت سفارش اطلاعات گیرنده را به‌درستی وارد کنید یا در صورت نیاز، از قبل با پشتیبانی هماهنگ نمایید.

در صورتی که سفارش شما ناقص تحویل شده باشد، بهتر است بلافاصله موضوع را به پشتیبانی اطلاع دهید تا بررسی لازم انجام شود.

داشتن عکس از بسته و اقلام دریافتی می‌تواند در روند پیگیری مفید باشد.

برای ثبت درخواست مرجوعی، کافی است حداکثر تا ۴۸ ساعت پس از دریافت کالا، با پشتیبانی برسام تماس بگیرید یا از طریق فرم «تماس با ما» موضوع را مطرح کنید. کارشناسان ما پس از بررسی اولیه، شما را برای مراحل بعدی راهنمایی می‌کنند.

به دلیل رعایت مسائل بهداشتی، کالاهای غذایی که پلمب آن‌ها باز شده باشد، امکان مرجوعی ندارند؛ مگر در مواردی که محصول دارای نقص فنی، تاریخ‌انقضای نامعتبر یا آسیب‌دیدگی در بسته‌بندی باشد.

در صورتی که بسته‌بندی یا ظرف محصول (مثل روغن) در زمان تحویل دچار آسیب‌دیدگی یا نشتی شده باشد، لطفاً:

۱. از محصول و بسته‌بندی عکس تهیه کنید.

۲. کالا را تا زمان رسیدگی پشتیبانی نگه دارید.

۳. در سریع‌ترین زمان (حداکثر ۲۴ ساعت) با پشتیبانی تماس بگیرید.

در صورت تایید آسیب در فرآیند ارسال، محصول برای شما تعویض خواهد شد.

اگر مرجوعی به دلیل اشتباه برسام یا نقص در محصول/ارسال باشد، تمامی هزینه‌های ارسال و بازگشت کالا بر عهده برسام است. اما اگر مرجوعی به دلایل شخصی باشد (مثل انصراف از خرید)، هزینه‌های حمل‌ونقل بر عهده مشتری خواهد بود.

پس از تایید کارشناسان برسام مبنی بر سلامت/نقص کالا، وجه پرداختی حداکثر تا ۴۸ الی ۷۲ ساعت کاری به شماره کارت یا حساب اعلامی شما واریز خواهد شد.

بله. در صورتی که امکان جایگزینی محصول مشابه وجود داشته باشد، پس از هماهنگی با تیم پشتیبانی، محصول جایگزین برای شما ارسال خواهد شد.

برای محصولات غذایی، به دلیل فسادپذیری، مهلت اعلام نقص یا خرابی حداکثر ۴۸ ساعت پس از تحویل کالا است. لطفاً به محض دریافت سفارش، سلامت بسته‌بندی و تاریخ محصول را بررسی کنید.

ثبت سفارش و ارسال

سفارش‌های ثبت‌شده معمولاً بین ۳ تا ۵ روز کاری پردازش و ارسال می‌شوند.

زمان دقیق تحویل ممکن است با توجه به شهر مقصد، شرایط حمل‌ونقل و روزهای تعطیل کمی متفاوت باشد.

بله. شما در تمام روزهای هفته، حتی روزهای تعطیل، می‌توانید سفارش خود را به صورت آنلاین ثبت کنید.

سفارش‌ها در اولین روز کاری بعد، بررسی و پردازش می‌شوند.

در حال حاضر هزینه ارسال بر اساس شرایط ثبت سفارش و مقصد محاسبه می‌شود و ارسال رایگان برای همه سفارش‌ها فعال نیست.

در صورت اجرای طرح‌های ویژه یا کمپین‌های مناسبتی، شرایط ارسال رایگان از طریق سایت اطلاع‌رسانی خواهد شد.

بله. اگر در سایت حساب کاربری داشته باشید، می‌توانید با ورود به پنل کاربری، سوابق سفارش‌ها، وضعیت خرید و اطلاعات سفارش‌های قبلی خود را مشاهده کنید.

اگر سفارش شما هنوز وارد مرحله آماده‌سازی یا ارسال نشده باشد، ممکن است امکان بررسی درخواست لغو وجود داشته باشد.

برای این موضوع بهتر است در سریع‌ترین زمان ممکن با پشتیبانی برسام تماس بگیرید.

پس از نهایی شدن فرآیند ارسال، امکان لغو سفارش وجود نخواهد داشت.

در صورتی که سفارش هنوز پردازش نشده باشد، ممکن است امکان اصلاح برخی اطلاعات مانند آدرس یا شماره تماس وجود داشته باشد.

برای بررسی این مورد، لطفاً سریعاً با پشتیبانی تماس بگیرید.

بله. محصولات برسام علاوه بر فروش آنلاین، از طریق فروشگاه‌های منتخب و مراکز عرضه نیز در دسترس هستند.

برای اطلاع از محل‌های خرید حضوری، می‌توانید با مجموعه برسام در تماس باشید.

باشگاه مشتریان

برای عضویت در باشگاه مشتریان، کافی است از طریق سایت وارد بخش باشگاه مشتریان / حساب کاربری شوید و اطلاعات موردنیاز را تکمیل کنید.

اعضای باشگاه مشتریان می‌توانند از امکاناتی مانند:

  • مشاهده سوابق خرید
  • پیگیری سفارش‌ها
  • دریافت امتیاز خرید
  • استفاده از تخفیف‌ها و طرح‌های ویژه

بهره‌مند شوند.

با ورود به حساب کاربری خود، می‌توانید امتیازها، سوابق خرید و در صورت فعال بودن طرح‌های تشویقی، اطلاعات مربوط به جوایز و تخفیف‌ها را مشاهده کنید.

بله. با هر خرید، بر اساس مبلغ سفارش برای شما امتیاز ثبت می‌شود.

در حال حاضر به ازای هر ۱۰ هزار تومان خرید، ۱ امتیاز به حساب کاربری شما اضافه می‌شود و می‌توانید از امتیازهای خود در خریدهای بعدی استفاده کنید.

مدت اعتبار امتیازها ممکن است بسته به سیاست‌های فروش و طرح‌های باشگاه مشتریان متفاوت باشد.

پیشنهاد می‌شود برای اطلاع دقیق از شرایط استفاده، بخش قوانین باشگاه مشتریان را در سایت مشاهده کنید.

محصولات

ارده از کنجد پوست‌گیری‌شده، تفت داده‌شده و آسیاب‌شده تهیه می‌شود و یکی از فرآورده‌های مغذی و پرطرفدار کنجد است.

از ارده به‌صورت مستقیم یا در ترکیب با شیره، عسل و دیگر مواد غذایی استفاده می‌شود.

روغن کنجد از دانه‌های کنجد استخراج می‌شود. روش تولید آن می‌تواند متفاوت باشد، اما یکی از بهترین روش‌ها، پرس سرد است که در آن روغن با حفظ بیشتر خواص طبیعی کنجد استخراج می‌شود.

میزان روغن استخراج‌شده به نوع کنجد و روش روغن‌گیری بستگی دارد، اما به‌طور معمول از هر ۱ کیلوگرم کنجد در روش پرس سرد حدود ۴۰۰ گرم روغن به دست می‌آید.

روغن کنجد یکی از روغن‌های گیاهی باارزش است که حاوی اسیدهای چرب مفید، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E است.

این روغن در رژیم غذایی بسیاری از افراد به دلیل کیفیت بالا و کاربرد متنوع در آشپزی، جایگاه ویژه‌ای دارد.

روغن کنجد بکر یا خام، روغنی است که معمولاً با روش پرس سرد استخراج می‌شود و فرآیند تصفیه شیمیایی روی آن انجام نمی‌شود.

این نوع روغن، عطر و طعم طبیعی‌تری دارد و بخش زیادی از خواص طبیعی کنجد را حفظ می‌کند.

روغن کنجد تصفیه‌شده، روغنی است که پس از استخراج، تحت فرآیند تصفیه قرار می‌گیرد تا رنگ، بو و طعم آن ملایم‌تر شود و در برخی کاربردها عملکرد متفاوتی داشته باشد.

تفاوت این دو روغن معمولاً در چند مورد اصلی دیده می‌شود:

  • عطر و طعم: روغن بکر عطر و طعم طبیعی‌تری دارد، اما روغن تصفیه‌شده ملایم‌تر است.
  • کاربرد: روغن بکر بیشتر برای مصرف سرد، سالاد یا پخت‌وپز ملایم مناسب است؛ روغن تصفیه‌شده در برخی موارد برای حرارت بالاتر انتخاب می‌شود.
  • میزان فرآوری: روغن بکر کمترین میزان فرآوری را دارد، در حالی که روغن تصفیه‌شده پس از استخراج، فرآوری می‌شود.
  • ماندگاری: روغن تصفیه‌شده معمولاً ماندگاری بیشتری نسبت به روغن خام دارد.

برای حفظ کیفیت بهتر روغن کنجد، آن را در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

بستن کامل درِ ظرف پس از مصرف نیز به حفظ کیفیت محصول کمک می‌کند.

این دو محصول از نظر پایه مواد اولیه شباهت زیادی دارند، اما در بافت، ترکیب نهایی و فرآیند تولید تفاوت‌هایی میان آن‌ها وجود دارد.

حلواشکری معمولاً بافتی منسجم‌تر و سفت‌تر دارد و در فرآیند تولید آن از ترکیبات مجاز خوراکی برای ایجاد بافت یکنواخت‌تر استفاده می‌شود.

بله، کیفیت مواد اولیه و فرآیند تولید از مهم‌ترین معیارهای برندهای معتبر غذایی است.

برای اطمینان بیشتر، کاربران می‌توانند اطلاعات درج‌شده روی بسته‌بندی محصول، مجوزها و مشخصات محصول را بررسی کنند.

ارده را می‌توان به‌تنهایی یا همراه با شیره انگور، شیره خرما، عسل و سایر ترکیبات غذایی مصرف کرد.

همچنین از آن در وعده صبحانه، میان‌وعده یا تهیه برخی غذاها و دسرها استفاده می‌شود.

سوالات پرتکرار قبل از خرید

اگر بین محصولات مختلف مردد هستید، بهتر است به نوع مصرف، ذائقه، کاربرد محصول و توضیحات درج‌شده در صفحه هر محصول توجه کنید.

در صورت نیاز، تیم پشتیبانی نیز می‌تواند برای انتخاب بهتر به شما کمک کند.

بله، تلاش شده برای هر محصول اطلاعات مهمی مانند نوع محصول، ویژگی‌ها، کاربرد و جزئیات لازم در صفحه مربوطه درج شود.

با این حال اگر سوالی برایتان باقی ماند، می‌توانید با پشتیبانی در ارتباط باشید.

اگر پاسخ سوال شما در این صفحه نبود، می‌توانید از طریق راه‌های ارتباطی موجود در سایت با پشتیبانی برسام تماس بگیرید تا در سریع‌ترین زمان ممکن راهنمایی شوید.